0755-26086968
熱線(xiàn)咨詢(xún) 139029755680755-26086968
熱線(xiàn)咨詢(xún) 13902975568
1、火鍋店的廚房應當能夠滿(mǎn)意最大客流量時(shí)分，人員的正常作業(yè)，最好能預留擴展規劃的當地，其次是通風(fēng)性能好，采光性強。
3、火鍋店的裝飾不一定要求豪華，畢竟群眾型火鍋店是主流，裝飾已簡(jiǎn)單、大方、寬敞透亮為準則。
4、店面的冷卻系統需裝備合理，讓每一個(gè)方位都有涼爽之意。北方的羊蝎子火鍋店則留意冬季的暖氣供應。
6、廚房、后臺應該設置職工專(zhuān)用洗手間和更衣間，這樣能夠有用區分作業(yè)區和就餐區，控制職工進(jìn)入就餐大廳，更不能呈現職工和顧客擁擠在洗手間的現象。
8、火鍋店的落臺(服務(wù)員的作業(yè)臺)依據店面安置合理，至少滿(mǎn)意一個(gè)落臺服務(wù)4-5個(gè)餐桌;為了充分利用本身人力資源，保證顧客的就餐享受，能夠把落臺服務(wù)的餐桌降到2-3桌。
11、安全問(wèn)題是榜首，燃料為氣體時(shí)更要留意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好規劃為無(wú)障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shí)能夠配手推車(chē)。
以上這些火鍋店裝飾技巧你都記住了嗎？快快開(kāi)啟一場(chǎng)火鍋盛宴吧。
掃一掃，微信溝通0755-26086968
工程投訴：13728728182
